خمیرگیری برای ساخت بیسکویت استاندارد و بهداشتی !

مدیرعامل یک شرکت صنایع غذایی در یکی از  شهرکهای صنعتی شهرستان پاکدشت ادعا کرد: این واحد تابحال 4 استاندارد تحت عنوان فراوری جو در ایران را تدوین و ارائه کرده است! وی در دیدار یک مقام صنعتی استان تهران با انتقاد از صدور مجوزهای بی رویه گفت: هرکس به ارگانهای ذیربط مراجعه کند فقط با [...]

با راه اندازی کامل تاسیسات جدید گروه صنایع غذایی فارسی انجام خواهد شد / تولید و عرضه ۲۰ هزار پرس غذای گرم تازه روز در هر نوبت

هدف گذاری اصلی این شرکت عرضه سراسری خوراک های با کیفیت و ممتاز ایرانی و فرنگی متناسب با ذائقه ایرانی از طریق ایجاد فروشگاه های زنجیره ای غذای نیمه آماده و بسته بندی شده مدت دار در کنار تامین غذای گرم با کیفیت و قیمت مناسب برای شرکت ها ، سازمان ها و موسسات دولتی و خصوصی در سراسر میهن اسلامی و ایجاد اشتغال ملی در حوزه های تامین ، تولید ، توزیع ، فروش و خدمات پذیرایی می باشد. […]

معرفی قارچ و انواع آن

قارچ ها در دسته بندی مواد غذایی جایگاه ویژه ای دارند و یک دسته جداگانه را به خود اختصاص داده اند. قارچ ها به دلیل اینکه فتوسنتز، ساقه وبرگ ندارند در دسته سبزیجات قرار نمی گیرند و همچنین از نظر بنیادی شباهتی به جانوران ندارند بنابراین ما آنها را در دسته منحصر به فرد قرار [...]

توسط | ۲۹-۱۰-۱۳۹۵|دسته بندی ها: کشاورزی, مقالات|برچسب ها: , , |بدون دیدگاه

زعفران ، گیاهی ارزشمند با خواص شگفت انگیز

زعفران همواره در بین ما ایرانی ها جایگاه ویژه ای داشته و طعم و عطر دلنشین آن همیشه یادآور غذاهای اصیل ایرانی بوده است. زعفران در لاتین saffron گفته می شود و در کتب فارسی باستان به آن زرپران به معنی گیاهی که زر می پروراند گفته می شود. زعفران را با نام طلای سرخ [...]

توسط | ۲۵-۱۰-۱۳۹۵|دسته بندی ها: مقالات, مواد غذایی|برچسب ها: , , , |بدون دیدگاه

شرکت صنایع غذایی بدر

زمینه فعالیت : تولید محصولات غذایی

توسط | ۲۵-۱۰-۱۳۹۵|دسته بندی ها: برندهای برتر, تصاویر|برچسب ها: , , |بدون دیدگاه

غذای کودک

غذای کودک تغذیه کودکان از اصلی ترین اولویت های والدین می باشد. یک رژیم غذایی مغذی و متعادل یکی از مهم ترین نکته ها برای کودکان در حال رشد است. غذایی که یک کودک در سال های ابتدایی تولدش می خورد و رژیم غذایی او را در سنین بزرگسالی تحت تأثیر قرار می دهد، بنابر [...]

توسط | ۱۸-۱۰-۱۳۹۵|دسته بندی ها: مقالات, مواد غذایی|برچسب ها: , , , |بدون دیدگاه

قهوه ، نوشیدنی محبوب!

نوشیدنی های گرم در بین مردم دنیا از اهمیت بالایی بر خوردار است. چای و قهوه از جمله ی این نوشیدنی ها هستند. بر اساس گفته ها، چای توسط امپراطوری چین ابداع شد. در آن زمان چای در بین محققان چینی و ژاپنی طرفداران زیادی پیدا کرده بود و آنها برای بیدار ماندن در شب [...]

توسط | ۱۵-۱۰-۱۳۹۵|دسته بندی ها: مقالات, مواد غذایی|برچسب ها: , , |بدون دیدگاه

صنعت دسر

یک وعده غذایی بدون دسر کامل نمی شود. دسر ها در کشور های گوناگون به صورت های مختلف سرو می شوند. بعضی از دسر های حاوی شکلات، سنگین هستند و بعضی دیگر دارای میوه و سبک می باشند. دسر ها معمولآ در پایان وعده غذایی یا برای رفع خستگی به عنوان میان وعده استفاده می [...]

توسط | ۱۳-۱۰-۱۳۹۵|دسته بندی ها: تصاویر, مقالات, مواد غذایی|برچسب ها: , , , |بدون دیدگاه

صنعت غذاهای کنسروی

واژه کنسرو از کلمه یونانی ‘’conservar’’ به معنی حفظ کردن گرفته شده است. بنابر این می توان به این نکته اشاره کرد که کنسرو کردن در صنایع غذایی شامل فرآیند حفظ کردن ماده غذایی از فاسد شدن و قراردادن آن در درون ظرف ها ی کامل بسته بندی شده و توسط گرما و حرارت استریلیزه [...]

آب معدنی و فواید آن برای تندرستی

آب سه چهارم کره ی زمین را تشکیل می دهد و شکل گازی آن به صورت ابر در آسمان دیده می شود. آبی که ما انسان ها از آن استفاده می کنیم در حال اتمام است و ما باید برای بقای زندگی خود مراقب بزرگترین گنج دنیا یعنی آب باشیم. با این حال یک نوع [...]